食事の取り方で70%の割合で左右されるため化粧品にお金をかけている人は内側から綺麗になるという視点で食事に意識を置くと良いかもしれませんね。また、食事は生活習慣病はおろか自立神経や脳の活性化、肩こり、腰痛、アルツハイマーなどの予防にも影響します。
正しい食事で、心も体も健康になりましょう!!
無理なダイエットはリバウンドや体調不良、肌荒れにも影響するみたいですね。
ダイエットを頑張っている人も、たまには休みたい時は頑張り過ぎないように下記の数字を意識してみてね。
★1日の消費カロリー
= 体重(kg)× 30
★最低限必要な摂取カロリー
=1200(Kcal)
【補足】
食材は熱を加える事によって化学変化を起こし、
カロリーが高くなります。
意外と思わぬ組み合わせが体に良くなかったり、体調管理の為に特に気を付けたい場合に、意識して摂取すると良い栄養素の組み合わせがあります。
★良い組み合わせ例
・レーズンと食物繊維
生活習慣予防、がん
・長ネギと大豆 (味噌)
だるさ改善と肝機能促進
★悪い組み合わせ例
・ほうれん草+豆腐
結石・カルシウム吸収の妨害など
・牛乳+砂糖
有害アミノ酸の生成
栄養素の摂取については、取り過ぎても体に良くないと言われますよね。
けれど必要以上に取り過ぎても体内から排出されるビタミン群もあります。
そうは言っても、一つの食材に対し一つの栄養素が含まれているわけではないところが難しいですよね。とりあえず参考までに...。
★水溶性ビタミン(多少取り過ぎても大丈夫)
・ビタミン(B1、B2、B6、B12) /ビタミンC
・ナイアシン(ビタミンB3)/葉酸 /ビオチン /パントテン酸
★脂溶性ビタミン(取り過ぎは危険)
・ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK