CHINA
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★山椒凤爪(山椒チキンレッグ)
【コメント】
山椒凤爪はちょっと見た目が
グロテスク...。
唐辛子が入っていて
辛いけれど美味しい。
豚足と似た部類の
鶏バージョン!?
コラーゲンや
カルシウムが取れて健康的!
そのままで食べるには、
ちょっぴり勇気が必要なので
私はみじん切りにして
キャベツとニンニク入りの
のシンプルな
餃子の中身にしました。
★統一100老抎酸菜牛肉面
3種類の調味料とレトルト(牛肉と葱)が
入ってます(写真参照)。 麺は日本製インスタント麺に似ていて、
スープの味は辛くて
酸っぱい漢方風?な醤油味。 酸味は癖になりそう! 中国のお土産で頂いたけれど、
日本では入手が難しい...。 まだ中華街でも見かけないなぁ、残念。
Second Harvest Japan(2HJ)
以前は食品を買い過ぎてしまい 消化できずに捨ててしまったり、興味本意で買ったものを 無駄にしたり…。 私は2HJに参加するようになり 飽食と言われている現代の
中でも国内外には食べる事に 困っている多くの人達がいる 実状を知りました。 それからは今までの間違った 自分が徐々に改善されていき、 「食」だけでなく 沢山の事を学びました。 また色んな国の人たちが集まる 文化交流の場でもあるので 世界観も広がります。 多数のプロジェクトで人々を 助けているボランティア団体で
信頼性も高いです♪
興味があったら、
是非ご参加を!!