PERU
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★ヴェルー焼きナスのオイル漬け
※ベジタリアン可
【コメント】
のお手頃瓶詰めを発見!
なすは体の熱を下げる
コレステロールを下げる
効果があったり。
以外に優れた食材♪
オイル漬けなら、パパッと
使えるからとっても便利!!
焼きナスのオイル漬けをつかった
レシピも参考にしてみてね。
★Pan de quiejo(ポン・デ・ケイジョ)
※調理時使用のオイルが植物性ならベジタリアン可
【コメント 】
ポン・デ・ケイジョはペルーのじゃがいもパン。
発酵させずに材料を混ぜ合わせるだけで
オーブンにイン!
オーブントースターでもパンが焼ける!!
個人的にはブルーチーズ・ドライフルーツを
入れるのが好き。